Kohlrabi - "Delikatess blauer" Die Mittelgroßen, runden Knollen bleiben lange zart. "Delikatess blauer" kann in geschützter Lage schon sehr früh ausgesät werden. Bestens zum Tiefgefrieren geeignet. Aussaat: März bis April ins Frühbeet, von Mai bis Ende Juni direkt ins Freiland mit 1cm - 2 cm Tiefe aussäen. Keimung: Bei 10 - 15°C Bodentemperatur in 8 - 10 Tagen. Standort: Sonnig, sehr nahrhafter Boden, Regelmäßig gießen und düngen. Pflanzung: 3 Wochen nach der Keimung auf 25 cm x 35 cm Abstand verpflanzen. Ernte: Juli bis Oktober Tipp: Um stets frischen Kohlrabi ernten zu können, sollten alle 3 - 4 Wochen Folgeaussaaten vorgenommen werden.

Kohlrabi - "Delikatess weisser" Mittelgroße, runde Knollen , die sehr lange zart bleiben. Der Kohlrabi kann in geschützter Lage schon sehr früh ausgesät werden. Bestens zum Tiefgefrieren geeignet. Aussaat: März bis April im Frühbeet, von Mai bis Ende Juni direkt ins Freiland mit 1cm - 2 cm Tiefe aussäen. Bei Reihensaat 35 cm Abstand zwischen den Reihen. Keimung: Bei 10 - 15°C Bodentemperatur in 8 - 10 Tagen. Standort: Sonnig, sehr nahrhafter Boden, Regelmäßig gießen und düngen. Pflanzung: Nach 3 Wochen auf 25 cm x 35 cm Abstand verpflanzen. Ernte: Juli bis Oktober Tipp: Um stets frischen Kohlrabi ernten zu können, sollten alle 3 - 4 Wochen Folgeaussaaten vorgenommen werden.