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# Die Marinierzeit sollte bei Fisch nur kurz sein, in den meisten Fällen reichen etwa 30 min # Robustes Fleisch wie Steaks, Spareribs oder Koteletts können bereits am Vortag mariniert werden. # Zarte Stücke wie Filets nicht länger als 4 Stunden marinieren. # Mariniertes Grillgut mit Frischhaltefolie zudecken und kühl stellen.
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