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Backpulverrührteig





Zutaten:

  • 250 g Butter

  • 200 g Zucker

  • 1 Zitrone

  • 1 Pck Vanillinzucker

  • 3 - 4 Eier

  • 400 g Mehl

  • 100 g Stärkemehl

  • 1 Pck Backpulver

  • 6 - 8 Eßl Milch


    • Backzeit:
    Bei etwa 220°C Blechkuchen ca. 25 min und Napfkuchen 55 min


    Pizzateig





    Zutaten:

  • 700 g Mehl

  • 1/2 TL Salz

  • 1 Tüte Hefe

  • 450 ml Wasser


    • Backzeit:
    Bei etwa 225°C ca. 15 min - 25 min


    Eierplinse





    Zutaten:

  • 100 g Mehl

  • 1/4 L Milch

  • 3 - 4 Eier

  • Zucker


    • Zutaten:
  • 400 g Mehl

  • 1 L Milch

  • 12 Eier

  • Zucker



    • Weissbrot





    Zutaten:

  • 1 kg Mehl

  • 2 Tüten Hefe

  • 1/2 EßL Zucker

  • 2 TL Salz

  • 600 ml Wasser


    • Backzzeit:
    Bei 220°C ca. 35 min - 45 min


     
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