Kleine Kalorientabelle

Bevorzugte Nahrungsmittel und ihr Energiegehalt

Nahrungsmittel je 100 Gramm

Kilojoul

Kilokalorien

Obst, roh

150-420

35-100

Gemüse, roh

80-250

20-60

Kartoffeln

360

85

Trinkvollmilch

218

52

Buttermilch

170

40

Joghurt, fettfrei

130

30

Speisequark, mager

380

90

Sauermilchkäse

540

130

Schmelzkäse, 30% F.i.T.

840

200

Wild

380-1590

90-130

Kaninchen

710

170

Fisch, mager

290-460

70-110

Broiler

585

140

Fleischbrühe

21-42

5-10

Bescheiden zu verzehrende Nahrungsmittel und ihr Energiegehalt

Nahrungsmittel je 100 Gramm

Kilojoul

Kilokalorien

Fleisch, mager

710-1130

170-270

Wurst, mager

1170-1460

280-350

Ei (1 Stück)

355

85

Weißwein

290

70

Rotwein, leichte Qualität

270

65

Sekt, trocken

340

80

Weinbrand

1000

250